Bắp chiên trứng muối sẽ là một trong những món ăn vặt quá ngon nè. Chỉ với những nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm mà lại dễ làm nữa chứ! Nhìn thôi là muốn thưởng thức rồi.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp hột 300 Gr

• Trứng vịt muối 2 Quả

• Bột bắp 50 Gr

• dầu chiên ¹/₂ Chén

• Muối 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bắp hột rửa thật sạch, cho vào nồi nước pha 1 muỗng canh muối, luộc sơ qua khoảng 2 phút. Trứng vịt muối rửa thật sạch, luộc chín, tách lấy lòng đỏ trứng, nghiền nhuyễn.

2

Tiếp theo, trộn bắp hột với bột bắp trong tô. Chiên giòn bắp với dầu chiên trong chảo, vớt bắp ra, để ráo dầu.

3

Tiếp tục dùng chảo đó, xào lòng đỏ trứng vịt muối khoảng 2 phút. Cuối cùng cho bắp vào cùng, đảo đều.

4

Nhâm nhi chúng trong lúc xem phim hay nghe nhạc cũng lý tưởng đấy! Hãy làm thử cùng Cooky nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)